在人生裡面,總有些朋友是一輩子的緣份,有他在,日子就是那麼充實且愉快。香草對淑芬而言,就是這樣的一位朋友。友情的溫暖與芬芳,點亮了相遇後的每個時光........

約莫十二年前,那時的淑芬剛新婚,和丈夫兩人一起到法國度假,就在那裡,淑芬彷彿找到了心靈真正的故鄉,普羅旺斯的風、陽光、和空氣中瀰漫的輕柔香氛,就此深深打動了淑芬的心。

人生中就有那麼一段關鍵的時刻,會讓你碰到對的人,回到心靈的夢土。
香草對於法國普羅旺斯的人們而言,是生活中自然的一部份。
取於大地的田園食材,料理時輕輕撒上香料,增添了食物的香氣和美味,也滿足了人們除食欲之外,更深層而內在的需要。

文化其實是生活的體現和累積,生活則是文化的養分與精髓。

要回台灣時,淑芬帶了一包普羅旺斯的香料回來。就此牽起她與香草註定的深厚緣份。

從興趣到實踐,從涉獵知識到栽種香草,越瞭解香草的多樣、豐富與迷人,深入認識他的內涵與實用性,就越發覺得香草是心靈與生活中不可或缺的良伴。

香 草成為工作前,休息了兩年,開始找尋與分享關於香草的種種,才驚覺台灣當時對於香草知識的匱乏,更別談有店家專門提供香草的食材或日用品了。但從興趣跨足 到成為職業、成為專業、甚至人生使命,其實僅僅需要一個決定:「找到生命裡值得你投入熱情的工作。然後去做,去生活、實踐它。」那不是職業訓練所能帶給你 的,那是必須經過長時間地、從生活裡面認識真正的自己、瞭解自己心靈的需求,才會驀然回首而發現到的東西。

所以,我們現在看到她,都會叫她「香草淑芬」,因為有她在的地方,就能聞得到一種心靈的芳香。那氣味來自於與香草生活在一起, 歷經摸索、探尋,創業、開店,教學、授業,過程中持續樂於與人分享關於香草的美好點滴,那顆開放而溫柔的心。

現 在,淑芬要在「山城學堂」開課了,繼續分享她和香草一起過生活的故事,告訴我們更多關於香草如何帶給人美麗心情和真實力量的故事。這一次,環繞著生活軸 心,從認識、栽種香草、香草料理及日常生活裡的香草,我們將可以好好認識香草這位大地所養育的珍貴友人,知曉每一種香草的本質和特殊的習性,進而從中發現 最適合我們、能陪伴我們長久的那位「香草朋友」,跟他說聲:「好久不見~」


____講師介紹_____

黃淑芬
北一女中,政大金融系畢
研究香草植物、精油12年
1996年—第一次拜訪法國普羅旺斯PROVENCE,
帶回一包普羅旺斯香料(HERBE DE PROVENCE)
從此被陽光充沛、香草的故鄉深深吸引
1997-澳洲墨爾本、雪梨 買精油、香草植物種子、書籍
1997-開始在家種植香草植物
1998-德國
1999-日本富良野 美瑛之丘
2000-美國 加拿大
2001-法國 義大利
2002法國 西班牙
2002年--薰衣草花園有限公司負責人
代理法國進口Florame 有機精油、保養品
2003-法國 瑞士 義大利
2004-法國 英國
2005-肯園芳療師經典培訓班結業
2005-德國芳療協會FORUM ESSENZIA 芳療師認證
2006-法國
2007-亞太芳療會議修習法國Dr.Dewitte專業醫學精油課程
2008-法國、科西嘉島

____課程簡介_____

滿滿兩小時的課程,我們將學到關於香草植物與精油的知識,包括香草與精油的特色及用途,體會每種香草如何幫助我們身心愉悅和諧,親身手作各式香草植物芳香保健品,發現與香草一起過生活的美好,豐富彼此的生命。

主題:「和香草一起過生活」
時間:11/7~12/26每週六10:00AM-12:00PM
堂數:共八堂課 (2hrs/堂)
時數:16 hrs
人數:每堂課限額20人
費用:共5200元 (蘭溪會員可享九折優惠) 單堂650元(含報名費和材料費)
1. 報名費 - 每堂課500元
2. 材料費 - 每堂課150元
地點:蘭溪藝文中心(花園新城桃李館 add:台北縣新店市花園二路一段一號B1 tel:02.26668587)
交通:捷運新店站下車,在北新路上往坪林方向步行50公尺 7-11超商旁搭新店客運綠3公車至終點站花園新城下車
報名:請洽蘭溪協會 02-26668587
(可至活動網頁線上下載報名表)
網址:http://www.wowime.com/html/herbx8.html
Email:osca@osca.org.tw

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